LUNCH


Vitello tonnato

radicchio . parmezaan . mosterd

- OF -

Zalm
kimchi . spitskool

(*)Skrei
gepofte kool . pesto amandel en kappers . beurre blanc . viseitjes

Canette

- OF -

Zeebaars
rösti . daslook . paksoi . shiitake

Rabarber
limoenbavarois . witte chocolade


3 gangen menu 42,- aangepaste wijn t.e.m. hoofdgerecht 24,-
extra voorgerecht (*) +15,- aangepaste wijn t.e.m. hoofdgerecht 32,-

kaas i.p.v. dessert +8,-